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Venerdì 30 Luglio 2010
La Rivista del Mare - Credits -
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LA CAMBUSA
Il ricettario degli amici del mare: la gastronomia marinara
1.
Il tarantello, questo sconosciuto...[
di Camilla Stellato
]
2.
Brivido caldo con l’aragosta...[
di Camilla Stellato
]
3.
Le conchiglie di Niccolò...[
di Camilla Stellato
]
4.
Ambra grigia, il miracolo del capodoglio...[
di Camilla Stellato
]
5.
A tavola non c'è specie protetta...[
di Camilla Stellato
]
6.
Le capesante tra sacro e profano...[
di Camilla Stellato
]
7.
Sulla crosta dell'onda...[
di Camilla Stellato
]
8.
Le avventure di Apicio...[
di Camilla Stellato
]
9.
Anguille, il mistero della riproduzione...[
di Camilla Stellato
]
10.
Il polpo, un nobile decaduto...[
di Camilla Stellato
]
11.
Tassa sul sale e acqua pazza...[
di Camilla Stellato
]
12.
L'oro nel piatto...[
di Umberto Zacca
]
13.
Pasta chiajana, «sandwich» dei pescatori...[
di Luigi Nicolò
]
14.
Il fascino delle alici marinate...[
di Luca Spoldi
]
Pagine : 1
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